Svínaslátrunarsamsetningarlínan er mjög sjálfvirkt slátur- og vinnslukerfi sem nær yfir röð vinnsluflæðis og búnaðarstillinga frá móttöku svína, slátrun og vinnslu til lokaafurðarvinnslu. Eftirfarandi er ítarleg kynning á færibandi svínaslátrunar:
1, Aðalferlisflæði
Svínamóttaka: Eftir að þau hafa verið send í sláturhúsið er fyrst tekið á móti svínum og þau skráð, þar með talið heilsufar, þyngd og aðrar upplýsingar.
Svimi: Svín eru send inn í svimandi tæki og verða meðvitundarlaus með raflosti eða gasi til að draga úr sársauka og baráttu í sláturferlinu.
Morð og blóðtöku: Eftir yfirlið eru svín stungin og blóðslepping er framkvæmd til að tryggja að hægt sé að fjarlægja blóðið fljótt og forðast skaðleg áhrif á kjötgæði.
Blöndun og háreyðing: Svínum er gefið inn í brennslutæki, þar sem feldurinn er mýktur með heitu vatni, fylgt eftir með háreyðingarmeðferð til að fjarlægja hár úr líkama svínsins.
Flögnun: Eftir hárhreinsun eru svínin færð í flávél til að fjarlægja húðina vélrænt.
Rifnun og fjarlægð frá innyflum: Eftir fláningu eru svín krufin og innri líffæri þeirra, þar á meðal hjarta, lifur, lungu, magi, þörmum osfrv., fjarlægð.
Skrokkhreinsun: Krufinn skrokkur er sendur í hreinsibúnað og hreinsaður af yfirborðsblóðblettum og óhreinindum með háþrýstivatnsbyssum eða úða.
Skipt í tvennt: Hreinsaða skrokknum er skipt í tvennt fyrir síðari skiptingu og vinnslu.
Skoðun og viðgerð: Kljúfi skrokkurinn þarf að gangast undir stranga skoðun til að tryggja að það séu ekki meiðsli eða meiðsli. Á sama tíma skaltu gera við óhæfu hlutana til að tryggja gæði og útlit vörunnar.
Kæling: Skoðaður og snyrtur skrokkur er sendur í kælirýmið þar sem hann er kældur hratt í lághitaumhverfi til að viðhalda ferskleika, mýkt og áferð kjötsins.
2, Uppsetning búnaðar
Færibúnaðarbúnaður: svo sem færibönd, skrúfafæri osfrv., sem bera ábyrgð á að flytja og flytja lifandi svín og sláturafurðir, sem tryggir hnökralausan rekstur allrar framleiðslulínunnar.
Sláturbúnaður: þar á meðal blóðsláttarbúnaður fyrir morð, brennslubúnað, háreyðingarbúnað, fláningsvél, rísara o.s.frv., notaður til að ljúka slátrun og formeðferð á svínum.
Hreinsibúnaður: eins og háþrýstivatnsbyssur, úðabúnaður osfrv., Notaður til að hreinsa blóðbletti og óhreinindi á yfirborði líkamans.
Kælibúnaður: eins og kælirými, kæligeymslur osfrv., Notað til lághitameðferðar á sláturafurðum til að viðhalda gæðum þeirra og bragði.
Skoðunarbúnaður: eins og röntgenvélar, málmskynjarar o.s.frv., notaðir við gæðaskoðun og öryggisprófanir á sláturafurðum.
3, Kostir og eiginleikar
Skilvirkni: Svínaslátrunarsamsetningarlínan samþykkir sjálfvirkar og stöðugar aðferðir, sem bætir framleiðslu skilvirkni til muna og dregur úr launakostnaði.
Öryggi: Háþróuð stjórnkerfi og skynjaratækni geta fylgst með stöðu færibandsins og flutningi svína í rauntíma, sem tryggir öryggi og áreiðanleika alls rekstrarferlisins.
Hreinlæti: Hönnun færibandsins tekur að fullu tillit til kröfum um hreinlæti matvæla og er úr tæringarþolnu efni sem auðvelt er að þrífa. Óaðfinnanleg tenging við sláturbúnaðinn dregur úr hættu á efnismengun við flutning.
Sveigjanleiki: Búnaður eins og færibönd og skrúfa færibönd geta sveigjanlega stillt stöðu og stefnu efna í samræmi við framleiðsluþarfir, uppfyllt þarfir mismunandi framleiðslusviðsmynda.
Stöðlun: Samsetningarlínan fyrir slátrun svína samþykkir staðlaðar rekstraraðferðir og uppsetningu búnaðar, sem tryggir samkvæmni vöru og gæðastöðugleika.
4, Umsóknarreitir
Svínaslátrunarsamsetningarlínur eru mikið notaðar í búfjárrækt, kjötvinnslu og matvælavinnslustöðvum. Það bætir ekki aðeins framleiðslu skilvirkni, heldur tryggir einnig vörugæði og öryggi, sem gerir það að ómissandi og mikilvægum búnaði í nútíma kjötvinnsluiðnaði.
Í stuttu máli má segja að samsetningarlínan fyrir svínaslátrun sé skilvirkt, öruggt og hreinlætislegt slátur- og vinnslukerfi með víðtæka notkunarmöguleika og þróunarmöguleika.
maq per Qat: svínaslátrunarbúnaður, framleiðandi svínaslátrunarbúnaðar, Kína svínaslátrunarbúnaður, framleiðendur svínaslátrunarbúnaðar, framleiðendur, birgjar, verksmiðja
